法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员6704：好评
很不错的客栈，我们一家三口过来玩的，还没到客栈就有人联系我们给我们安排接机，还提醒我们带衣服雨伞，服务很好很亲切，还给我闷介绍了好吃的店，和旅游路线，[呲牙][呲牙]院子在古城也算是比较大的，装修也很好，老板是四川人很热情，好客，总之这次旅行很满意，下次来还会住南轩！
会员2384：好评
酒店装修很好，前台服务热情，老板也好说话，晚餐简单干净，有家的感觉，在南轩住了两天，院子里晒太阳很舒服，出入也比较方便，最主要的是不用买古维票～感谢
会员7952：好评
第二次入住了，不錯